Pourquoi tant de labels me direz-vous, c’est pour garantir chaque étape, de la nourriture que l’on donne aux animaux, jusqu’au saucisson que vous avez sur vos planches apéro. La qualité dépend de nos exigences.
1. Le Porc Français
Véritable engagement dans la filière française, le Porc Français garantit l'origine française des produits, le suivi alimentaire des animaux et le suivi sanitaire. Choisir le "PORC FRANÇAIS" c'est aussi soutenir une filière et un mode d'agriculture.
2. Label Rouge
Le Label Rouge répond à des exigences rigoureuses à tous les maillons de la filière pour garantir au consommateur une viande de qualité supérieure. Il repose sur un élevage sur paille et à une alimentation contrôlée (100% végétale, minérale et vitaminique).
3. Bleu Blanc Cœur
Ce logo sur les produits vous certifie un profil nutritionnel amélioré grâce au respect des grands équilibres de la chaîne alimentaire et de la nature, ainsi que la mise en place d'une démarche collective et égalitaire. En nourrissant bien les animaux, leur viande contient moins de graisses saturées, plus de polyinsaturées dont les oméga 3 et un meilleur équilibre Oméga 6 /
Oméga 3.
Oméga 3.
4. CQC
Le CQC est un signe de qualité reposant sur une exigence à tous les stades de la production. Il est basé sur le respect des bonnes pratiques de l'élevage, sur une qualité de viande optimisée par les conditions de transport et d'abattage et sur l'identification des animaux. La Certification de Conformité Produits atteste que le produit est conforme aux exigences que la filière s'est fixée et garantit une qualité régulière.
5. Médailles
Le Concours Général Agricole organisé sous le contrôle de l’état, garant de sa rigueur et de son impartialité, il se déroule chaque année, dans le cadre du Salon International de l’Agriculture. Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises et en récompense grâce à des médailles d’or, d’argent et de bronze.